Pentathlon della Cucina Italiana, un concorso Nazionale organizzato Tirreno Trade e dall’Associazione Cuochi Scaligeri Verona, da un idea dello Chef Fabio Tacchella e la regia di Giorgio Nardelli, con il supporto di importanti partner quali Agnelli, Sirman, Italdroghe, Unox, Tecnodom, MR Horeca, Decorfood Italy e Olivetto. Il pentathlon nasce con lo spirito di ritrovarsi come ogni giorno in cucina ed espletare il lavoro dalle direttive dallo chef; infatti, la giuria era composta da indubbia professionalità di valenti Executive Chef come Alfredo Marzi, Rossano Boscolo, Giorgio Nardelli, Sergio Mian, Umberto Vezzoli, Rolando Paganini, Luciano Parolari.
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